Es gibt nur wenige Orte, die sich besser eignen, um die mallorquinischen Köstlichkeiten und die typischen mediterranen Gerichte zu genießen, als das Restaurant Sa Tafona. Es befindet sich in der alten Ölmühle, in der früher die Oliven zur Ölgewinnung gepresst wurden. Genießen Sie ein entspanntes Ambiente und den Blick durch die großen Fenster im Speisesaal auf die Gärten und Serra de Tramuntana. Im Sommer öffnen wir den Terrassenbereich.
Den Tag mit neuer Energie zu beginnen, ist grundlegend. Dessen sind wir uns im Hotel Ca´l Bisbe bewusst und bieten Ihnen deshalb zum Frühstück ein komplettes Büfett an. Ziehen Sie ein salziges oder süßes Frühstück vor? Oder gehören Sie zu jenen, die beides kombinieren? Unser Frühstücksbüfett wird Sie aufgrund seiner Produktvielfalt auf jeden Fall sehr zufriedenstellen. Von Obst, bis hin zu Eiern mit Speck und Bohnen. Was ist Ihr Lieblingsfrühstück? Genießen Sie unsere Köstlichkeiten von 8.00 bis 10.00 Uhr.
Es kann sein, dass Sie tagsüber die Serra de Tramuntana oder einige der umliegenden, wunderschönen Dörfer besuchen möchten. Dabei lohnt es sich immer, eine kleine Pause einzulegen, um neue Kräfte zu tanken und mit dem Ausflug fortzufahren. Vom 15. Juni bis 15. September können Sie in unserer Snack-Bar ein frisches und leichtes Gericht genießen. Auf einer Speisekarte stehen Ihnen hier lokale und internationale Gerichte zur Auswahl. Egal, was Sie auswählen, die Aromen des Mittelmeers werden immer präsent sein. In den Sommermonaten steht Ihnen unsere Snack-Bar von 13.00 bis 16.00 Uhr zur Verfügung.
Sa Tafona ist ein spektakulärer Platz, um ein gutes Abendessen zu genießen. Die Qualität seiner Gerichte, von denen dieses traditionelle Aroma ausströmt und das avantgardistische Anrichten, das Sie überraschen wird. Haben Sie schon einmal mit Blick auf die Serra de Tramuntana zu Abend gegessen? Dann sollten Sie vorbeischauen, um im Sommer die Köstlichkeiten unseres Chefs zu probieren, wenn wir die Außenterrasse öffnen. Und wenn Sie im Speisesaal zu Abend essen, kommen Sie in den Genuss einer alten Ölmühle, in der heute noch die Ölpressen konserviert werden. Im Sa Tafona können Sie entweder á la carte oder ein Tagesmenü essen, das von unseren Chefs zubereitet wird. Die Zeiten des Abendessens sind von 18.30 bis 22.00 Uhr.